これがRockだ！

あけまして、おめでとうございます。

今年2007年より、Blogは下記に引っ越しました。

これからもよろしくお願い致します。

引越し先：

http://blog.livedoor.jp/alohabell/

今年92回目の蒙古タンメン中本目黒店。

今日のお店は、作り、上釜主任、麺茹で、神田氏、案内、矢部チーフの3名体制。

今年の中本食べ修めは、久々の「五目味噌タンメン」＋ネギ＋定食。

来年は、100回訪問目指します。

蒙古タンメン中本目黒店

JR目黒店より、徒歩3分

東京都品川区上大崎2-13-45 トランスリンク第３ビル１Ｆ

今年91回目。なんなく4日連続で訪問の蒙古タンメン中本目黒店。

今日のお昼のお店は、作り、上釜主任、麺茹で、神田氏、案内、荒木店長の3名体制。

そして、注文は、どうしても確かめたかった「山幸ラーメン」＋ネギ＋定食。

山幸ラーメン、最初に食べたときは、味噌卵麺に似たかなり辛いスープだったのに、2回目食べたときは、味噌タンメンのスープがベースのようでした。

あまりの違いに、これは、もう一度試したいと思ってました。

そして、結果は、1回に近いけど、1回ほど辛くなく、ちょうど、1回目と2回目の間って感じ。

どれが、山幸ラーメンのデフォルトかわかりません。

でも、どれも、美味しかったです。

蒙古タンメン中本目黒店

JR目黒店より、徒歩3分

東京都品川区上大崎2-13-45 トランスリンク第３ビル１Ｆ

今年90回目。

金曜日から、3日連続で訪問の蒙古タンメン中本目黒店。

今日のお店は、作り、荒木店長、麺茹で、近藤副店長、案内、女性の3名。

そしてオーダーは、久々に、お店の看板メニューの「蒙古タンメン」（720円）＋ネギを注文。

3日連続で、且つ、蒙古タンメンより辛いのを食べていたせいか、今日はあまり辛さを感じなかったので、スープまで完食しました。

蒙古タンメン中本目黒店

JR目黒店より、徒歩3分

東京都品川区上大崎2-13-45 トランスリンク第３ビル１Ｆ

今年、89回目の蒙古タンメン中本目黒店。

昨日に引き続き訪問。

今日のお店は、作り、上釜主任、麺茹で、神田氏、案内、近藤副店長の3名。

そして、注文は、休みの日の定番、「五目味噌タンメン」＋バター＋ネギ＋ビール。

今日は、スープばっちり。麺が、少し軟かったのが、残念。

蒙古タンメン中本目黒店

JR目黒店より、徒歩3分

東京都品川区上大崎2-13-45 トランスリンク第３ビル１Ｆ

今年88回目の蒙古タンメン中本目黒店。

後、12回で100回だけど、絶対無理だな。

今日のお店は、作り、荒木店長、麺茹で、近藤副店長、案内、矢部チーフと新人さん。

そして、注文は、久々の「冷やし五目蒙古タンメン」＋ネギ＋ビール。

今日の麺は、シコシコして美味しかった。

いつもこんな感じなら、うれしい。

蒙古タンメン中本目黒店

JR目黒店より、徒歩3分

東京都品川区上大崎2-13-45 トランスリンク第３ビル１Ｆ

今年87回目の蒙古タンメン中本目黒店。

今日のお店は、作り、荒木店長、麺茹で、近藤副店長、案内、矢部チーフ。

そして、今日の注文は、休みの日の定番、「五目味噌タンメン」＋ネギ＋バター。

いやあ、今日の五目味噌、当たりでした。

コクのある辛味噌味で、美味しかった。

しかも、大汗。

ほんと、五目味噌は、仕事中に食べれません。

蒙古タンメン中本目黒店

JR目黒店より、徒歩3分

東京都品川区上大崎2-13-45 トランスリンク第３ビル１Ｆ

今年86回目の蒙古タンメン中本目黒店。

今日のお店は、作り、荒木店長、麺茹で、近藤副店長、案内、矢部チーフ。

そして、オーダーは、前回と同じく、今月後半の限定メニュー「山幸ラーメン」（800円）＋ネギ＋ゆで卵＋ビールセット。

今日の山幸ラーメンは、前回と別物のよう。

まず、スープ、前回は、真っ赤だったのが、今日のは、味噌タンメンのスープのような色で、マイルドな辛さ。

そして、具も、前回は、たまねぎが多く入っていたのが、今日は、白菜が、多く入ってて、たまねぎがほとんど入ってない。

どちらも、おいしく、私の好みなんだけど、どちらがどちらなんでしょうか？

蒙古タンメン中本目黒店

JR目黒店より、徒歩3分

東京都品川区上大崎2-13-45 トランスリンク第３ビル１Ｆ

名古屋遠征の締めは、味噌煮込みうどん。

味噌煮込みうどんといえば、山本屋本店ということで、行ってきました。

注文したのは、「名古屋コーチン入り味噌煮込みうどん　ご飯付セット」。（後これには、漬物盛り合わせもつきます。 ）

価格が、なんと1500円。うどんに出すには抵抗ある値段ですが、せっかくなので、それにしました。

中には、ぷりぷりの名古屋コーチンがふた切れ。なかなか食べ応えがあります。

後、生卵。熱々の鍋の中で、半熟とまではいかないまでも、お箸でつかめるぐらい、火が通ります。それを、ご飯に乗せて、味噌味卵ご飯に。これは、我ながらよいアイデアでした。

そして、肝心のうどん。これが、そう簡単に煮崩れしそうもない硬いもの。

やはり、この味噌煮込みには、このうどんが合います。また、このこってり味噌味には、ご飯がMustアイテムです。

山本屋本店

世界のやまちゃんで、名古屋料理を満喫した後、なにか締めに食べたいと思いながら、ホテルまで来てしまい、周りを見渡すとありました。

昼は、うどん、きしめん。夜は、居酒屋という「瓢箪屋本店」。

そこで、「ころ」（380円）というてんかす、ネギ、卵が乗った上に、冷たい出汁がかかったものをきしめんで頂く。

値段がえらく安いので、あまり期待してなかったけど、以外としこしこしたきしめんで、あっさり締めにふさわしい一品でした。

本家瓢箪屋本店

名古屋市中区丸の内2-15-25

TEL：052-232-0041

営業時間：

11:30-14:00 17:30-23:30(オーダーストップ22:30）

休日 土曜の夜、日曜、祝日