これがRockだ！

今年57回目の蒙古タンメン中本目黒店。

11時過ぎに来店するも、既に、行列。今日は、日曜だからか、曇りでそんなに暑くないから、出足好調。

さて、今日のお店のメンバーは、調理、荒木店長、麺茹で、近藤副店長、案内、女性の3名体制。

そして、今日のオーダーは、休みの日の定番、「五目味噌タンメン」（900円）と「ビールセット」(600円）。

いつもは、「辛奴」を食べながら、ビールを飲んで、「五目味噌」を待っているのだが、今日は、どうも流れがよく、「辛奴」と「五目味噌」が同時に運ばれてきた。

麺が延びるのがいやなので、「辛奴」を後にし、「五目味噌」から、食べる。

今日の「五目味噌」は、むせるほどの辛さもなく、油もほどほどで、私好みの味。

おいしく頂きました。

蒙古タンメン中本目黒店

JR目黒店より、徒歩3分

東京都品川区上大崎2-13-45 トランスリンク第３ビル１Ｆ

今年、56回目の蒙古タンメン中本目黒店

今日のお店は、調理、上釜主任、麺茹で、矢部チーフ、案内、神田氏の3名。

そして、今日の注文は、定番「蒙古タンメン」（720円）。

今日の蒙古タンメンは、大玉豆腐入り。これだけ大きな豆腐は初めて 。

今日は、ラッキーDayかも。

長く通っているとこんなこともあるのだと実感。

蒙古タンメン中本目黒店

JR目黒店より、徒歩3分

東京都品川区上大崎2-13-45 トランスリンク第３ビル１Ｆ

ずっと、買おうかどうか悩んでいたELPの「Works Orchestral Tour: Manticore Special (1977)」。全盛期のELPを伝えるこのDVDがほしいのが、だれか後ろから押してくれないとどうも、踏ん切りにつかなかった。

HMVの音楽DVD２枚買うと25％Offが、8月22日に終わるので、これを機会に買おうかと盛り上がったが、もう1枚、今すぐほしいのがないのだ。

念のため、Amazonのサイトを覗いたら、なんと、ELP1枚だけの購入で、HMVより、安いではないか！在庫も1枚だけある。これは、私のための在庫に違いない。ということで、オーダーしてしまいました。

これ、昔、TVでさわりだけ見て、そのカッコよさに、参った記憶が残っているが、その感動今でも味わえるか？

楽しみです。

Works Orchestral Tour: Manticore Special 発売日：2003/01/07 Amazon.co.jpで詳細を確認する

男一人で、「斎藤誠 真夏のトークショー」たるものに行ってよいものか、悩んだが、２曲は生プレイやるらしいし、入場料も、カンパ５００円だし、斉藤誠近場だけおっかけとしては、とにかく行ってみようと。

今日の渋谷は、それはそれは暑く、会場までの公園通りの坂がきつかったこと。

１２時半過ぎに、会場に着くと、既に何人か集まっている。

とりあえず、「ネブラスカ10周年」TシャツをGet。

１３時のトークショー開始前に会場を見ると、いつも斉藤誠Liveでお見かけする人だらけ。男一人で来ている人も結構いるではないか。

結局、１３時から１４時半過ぎまで、生歌３曲聴けたので、行ってよかった。

いやあ、いつもながら、歌もギターもうまいなあ。

今、「FILM KILLER STREET (Director’s Cut) & LIVE at TOKYO DOME 」のDVDを見て、余韻浸ってます。

FILM KILLER STREET (Director’s Cut) & LIVE at TOKYO DOME (初回限定版) 販売元：ビクターエンタテインメント 発売日：2006/03/15 Amazon.co.jpで詳細を確認する

今年５５回目の蒙古タンメン中本目黒店。

今日のお店は、調理、荒木店長、麺茹で、矢部チーフ、案内、初めて見る女性。

なかなか、てきぱき気が利いていたけど、私が初めてみただけで、もう長いのかな。

さて、今日のオーダーは、本来なら、「五目味噌」と行くところだが、あまりの暑さとこの後、「斎藤誠 真夏のトークショー」へ行くので、激的に汗をかく「五目味噌」は避け、「冷やし五目蒙古タンメン」（800円）麺硬め、油少な目で注文。

いつも、思うことであるが、「油少な目」ってどうやって調整するのだろう。

最初から作るなら調整できそうであるが、既に調理済で、保温しているもので、どうやっているのか、気になるところ。確かに、油少な目にはなっているが。

麺は、オーダーどおり、硬めでバッチリでした。

蒙古タンメン中本目黒店

JR目黒店より、徒歩3分

東京都品川区上大崎2-13-45 トランスリンク第３ビル１Ｆ

１０月１３日の斉藤誠Liveチケット、先行予約でGet。

並ばなくてもチケット取れるなんて、ほんと便利。

この前、Jirokichiで、これまた斉藤誠Liveのチケット並んでみて、つくづく思いました。

しかし、２ヶ月先の予定なんでわかりません。

無事、行けることを祈るぜベイビー。

今年５４回めの蒙古タンメン中本目黒店。

今日のお店は、前回訪問時と同じく、調理、上釜主任、麺茹で、矢部チーフ、案内、神田氏。

今日は、二日酔いをぶっ飛ばしたく、「味噌タンメンハーフセット」（800円）。

最近、単品であまり食べることのない「味噌タンメン」だが、こんなに油入っていたっけ？

まあ、唐辛子、ニンニク、油が中本の味の３要素だが、改めて驚きました。

蒙古タンメン中本目黒店

JR目黒店より、徒歩3分

東京都品川区上大崎2-13-45 トランスリンク第３ビル１Ｆ

昨日に引き続いて、今年５３回目の蒙古タンメン中本目黒店。

今日のお店は、調理、上釜主任、麺茹で、矢部チーフ、案内、神田氏。

さすがに盆休み、雨、12時前と重なると、席がいくつか空いている。

さて、今日のオーダーは、年に数度しか食べない「北極」。さすがに、1人前食べる勇気がなく、ハーフセットで注文。

ちょうど入店したとき、料理が全て出揃った後だったので、オーダーしたとたん、

麺は、器に盛られ、あっというまに、料理が出てきた。

お昼どきなので、見込みで麺茹でしていたようだ。

久々の「ハーフ北極」、いつも思うことだが、北極は、見かけほど辛くない。

スープを飲むと辛さの中にコクがある。これにはまってしまう人が多いのだろうなあ。

蒙古タンメン中本目黒店

JR目黒店より、徒歩3分

東京都品川区上大崎2-13-45 トランスリンク第３ビル１Ｆ

今年、52回目の蒙古タンメン中本目黒店。

今日のお店は、調理、上釜主任、麺茹で、神田氏、案内、近藤副店長。

そして、今日のオーダーは、冷やしか、暖か系か、悩んだうえ、定番「蒙古タンメン」（720円）を選択。

私は、オーダーするとき、いつも、「麺硬め」でお願いするが、出来上がりはいつもまちまちだ。

まあ、店の混み具合など、理由はあると思うが、よいときは、ほんとつるっとモチモチで、決まったって感じである。

今日は、ちゃんと硬めでしたよ。

蒙古タンメン中本目黒店

JR目黒店より、徒歩3分

東京都品川区上大崎2-13-45 トランスリンク第３ビル１Ｆ

今年51回目の蒙古タンメン中本目黒店。

実は、荏原中延にある「多賀野」という有名なラーメン屋に行ってみようかと、心動かされたが、ここは、初心貫徹　休日の定番「五目味噌タンメン」を食べるべく、「蒙古タンメン中本目黒店」へ。

今日のお店は、調理、荒木店長、麺茹で、近藤副店長、案内、女性。

先日はこの時間、既に満席だったのに、今日は、11時過ぎに入店するも、まだ席が空いていてラッキー。

注文は、もちろん、「五目味噌タンメン」(900円）と「ビールセット」（600円）。

いやあ、今日の五目味噌、いつにもまして大盛。

店長ありがとう！多賀野でなく、こちらにきてよかった。今日も野菜たっぷり取れました。

味も、今日は、油も適量でおいしく頂きました。

満足満腹です。

蒙古タンメン中本目黒店

JR目黒店より、徒歩3分

東京都品川区上大崎2-13-45 トランスリンク第３ビル１Ｆ

今年50回目の蒙古タンメン中本目黒店。

今日は、涼しかったせいか、いつもそうなのか、11時過ぎなのに、既に行列。

今日はお店は、調理、上釜主任、麺茹で、神田氏、案内、女性。

そして、今日のオーダーは、「北極」とのセットか悩んだが、ここは、野菜を取るべく、久々の「蒙古タンメンハーフセット」（８００円）を選択。

麺の茹で加減、バッチリ。麻婆豆腐も大玉ごろりとなかなかよい感じだったのだが、調理の順番の兼ね合いか、私の「半蒙古丼」、作った後、しばらく、調理台でお留守番。

それだったら、別に先に持ってきてくれてもよいのですよ。

蒙古タンメン中本目黒店

JR目黒店より、徒歩3分

東京都品川区上大崎2-13-45 トランスリンク第３ビル１Ｆ

今年49回目の蒙古タンメン中本目黒店。

今日は、月1回の先代調理の日。

オーダーは、休日の定番「五目味噌タンメン」（900円）と「ビールセット」（600円）。

前回の先代の「五目味噌」は、今まで食べたなかでも、最高に美味しかったので、今回も期待したが、今日のは、ちょっと油が多くて、且つ、味噌が少なく、好みの味ではなかった。

まあ、こんなこともあるだろう。

先代、来月も行きますよ。よろしくお願いします。

蒙古タンメン中本目黒店

JR目黒店より、徒歩3分

東京都品川区上大崎2-13-45 トランスリンク第３ビル１Ｆ

今年48回目の蒙古タンメン中本目黒店。

今日は、石橋楽器主催「なぎら健壱」Liveの帰りに、久々の夜訪問。

22時過ぎというのに、行列ができている。

今日の調理場は、調理：近藤副店長、麺茹で：男性、案内：男性。

そして、今日のオーダーは、これまた久々の注文「冷やし五目味噌タンメン」（780円）とビール(500円）。

「冷やし五目味噌タンメン」、最近よく食べている「冷やし五目蒙古タンメン」と麻婆豆腐が入っているかどうかの違いなのに、辛さはあまり変わらないような感じで、相当辛く感じるぞ。

蒙古タンメン中本目黒店

JR目黒店より、徒歩3分

東京都品川区上大崎2-13-45 トランスリンク第３ビル１Ｆ

「うますぎて申し訳ないす」のキャッチフレーズでおなじみ（？）の洋食の「ヨシカミ」が、羽田空港B1の「Tokyo Chef`s Kitchen」というフードコートにあったので、出張の帰りにランチした。

注文したのは、メニューにあればかならず注文する「オムライス」（800円）。

注文すると、なんとポケベルを渡されるというシステム。

しばらく待っていると非常にきれいに卵で包まれたオムライス登場。

食べてみると卵のジュウシーさがなく、ぱさっとした卵とこれまたぱさっとしたチキンライスのオムライス。

「「ヨシカミ」のWEBサイトで売っている通信販売の冷凍食品かいな？」と思うようなものであった。

個人的には、やはりジューシーを残した卵で巻かれたこれまたジューシーなチキンライスがよいな。

もうここでこれは食べることがないだろう。

TOKYO CHEF'S KITCHEN (東京シェフズ・キッチン）

羽田空港  第1旅客ターミナルB1F  マーケットプレイス