サボイ@中目黒(Pizzaマルゲリータ)
仕事仲間と、「釜のあるPizza屋食べ歩き」第4回目。
ここSavoyに来るのは、3~4年ぶり。
ここのPizzaは、そのモチモチ度から、かなり好みなのだが、お店の人が愛想ないことから、遠ざかっていたのだが、、「釜のあるPizza屋食べ歩き」も4回目となるとここは外せない。
久々に来て、初めてここで、前菜を注文。
「プロシュートとモッツァレラ」と「ボロッコリーをニンニクとオリーブオイルで炒めたもの」
これが、次に期待できる美味しさ。
いやあ、やっぱり、モチモチ度でココが一番。おいしい。
タイミングよく「マリナーラ」。
生地の美味しさがよくわかる。
19時に予約して、19:50には、あっさり、「釜のあるPizza屋食べ歩き会」終了。
熱々を無言でさっと食べる。やっぱり、本格的Pizza屋では、会話が弾まない。
Savoy
東京都目黒区上目黒2-7-10
TEL:03-3714-5160

