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2006年1月18日 (水)

サンピエロ五反田店@五反田(ピロシキ)

2006年1月18日 曇

昔、子供のころ、ピロシキをよく食べていた記憶があるが、最近売っている店が見当たらなく残念に思っていたところ、JR東日本系の日本レストランエンタープライズ社が手がける「サンピエロ五反田店」で見つけた。

少し前まで、鈴鹿にある有名なパン屋の名前がついた「サンピエロByドミニク・ドゥーゼ五反田店」という店名だった。オープンの日は、ドミニク・ドゥーゼ本人も来ていて、ドミニク・ドゥーゼの売りのクロワッサンが大変おいしかったのを覚えている。それが、いつのまにか契約が切れたらしく「ドミニク・ドゥーゼ」の名前が取れていた。

「ドミニク・ドゥーゼ」の看板を背負っていたときに比べ、パンの種類が換わっていて、当時はピロシキもなかった。

さて、ピロシキ(140円)、子供のときに食べたピロシキは、ラクビーボールのような形が普通だったよう気がするが、これはまん丸。カレーパンと同じ形である。中身も、春雨やゆで卵のみじん切りが入っていない。Photo_7

昔、ロシアに行ったとき、「ピロシキを食べたい」と現地の人にお願いしたら、ピロシキは買うものではなく、家庭で作るものと言われ、食べることができなかったので、どれが本物の味か確認できないが、ともあれ、こうして揚げたてのピロシキが食べれるのは、うれしい。

サンピエロ五反田店

JR五反田駅構内

営業時間:

平日:7:00~22:00

土日祝:7:00~21:00

2006年1月11日 (水)

ベーカリー竹内@大崎広小路(ハムカツドッグ)

2006年1月11日(水) 晴

おばあちゃんから、お孫さんらしき人まで、一家3代家族経営の街のパン屋さん。Photo_4

お孫さんらしき人を店で見るようになってから、揚げたてDXカレーパンの告知がされるようになった。

今日は、甘味のあるコッペパンにハムカツと千切りキャベツが挟まったハムカツドッグ140円。もう10年以上食べ続けている味。Photo_6

竹内ベーカリー:

東急池上線大崎広小路駅徒歩1分

東京都品川区西五反田8-4-15

2006年1月 8日 (日)

LA BOUTIQUE de Joel Robuchon@恵比寿(パン)

2006年1月8日 晴

自分の中で、今一番おいしいクロワッサン(189円)はここ。

タイユバン・ロブションがなくなったとき一緒に閉店してどうなることかと思ったが、レストランが、シャトーレストラン ジョエル・ロブションとして復活したときに、ここも店名を替えて復活した。

Parisで食べたクロワッサンに似た味。パリッ・ムチムチはもちろんのこと、決定的な決め手はバターの風味。値段もほかとは違うけど、納得の味と香り。恵比寿に行ったときはかならず買ってしまう癖になるおいしさ。最高です。

LA BOUTIQUE de Joel Robuchon

JR恵比寿駅から、徒歩5分

東京都目黒区三田1-13-1恵比寿ガーデンプレイス